作者:柯彼得
分类:历史传记
内容简介:
本书梳理了中国葡萄酒从远古至今的历史,并在欧亚文明交流的背景下看待中国葡萄酒文化的地位。本书按照时间顺序,讲述中国从远古时期到近现代,每一个时期葡萄酒的酿造、饮用、传播、文化等各个方面,相当于一部中国葡萄酒的通史。本书共13章,每一章对应特定的历史时期,每一个时期的葡萄酒历史文化都有其特定的主题。本书旨在说明,葡萄酒并非“舶来品”,中国早在9000年前就利用野生葡萄酿酒,《诗经》等古代诗词有大量关于中国葡萄酒的记载,而中国葡萄酒史也是一部文明交流史:葡萄酒并不是单一起源于西方,而是在亚欧大陆有多个起源地,从史前时代就开始传播和交流。
【作者简介】
柯彼德,德国汉学家,美因茨大学翻译学、语言学与文化学学院中国语言文化系教授,长期从事汉语教学、科研和文化研究,曾任德语区汉语教学协会会长,世界汉语教学学会理事、常务理事、副会长,德国汉诺威中国中心董事等职,并担任华中师范大学、北京语言大学等国内高校的客座教授。
【译者简介】
王南南,本科毕业于北京大学德语系,后在德国比勒菲尔德大学日耳曼语言文学专业、美因茨大学翻译学院德英中笔译专业学习,获美因茨大学硕士学位,从事德汉笔译和德语及汉语教学工作,现为美因茨大学翻译学院讲师。
